Pasión por la Paella Gigante

Desde 1999, llevamos la tradición de la paella gigante por toda España. Nuestro equipo, liderado por el chef Pedro García, fusiona experiencia, calidad y autenticidad en cada evento.

Nuestro ADN

De Mojácar al Resto de España: Nuestra Historia

Detrás de Paellas Gigantes a la Brasa hay una historia de dedicación y amor por la cocina tradicional. Todo comenzó en 1999, cuando Pedro García preparó su primera paella gigante para 500 personas en Mojácar (Almería). Lo que empezó como un reto, se convirtió en una pasión y en un referente gastronómico en toda España.

Hoy, con un equipo altamente cualificado y una logística impecable, llevamos el auténtico sabor de la paella gigante a cualquier rincón del país. Nuestro compromiso con la calidad, el servicio y la tradición nos ha convertido en la opción preferida para grandes eventos.

Los inicios

Pedro García, fundador, se formó en la Escuela de Hostelería de Almería y perfeccionó su técnica en Francia, donde adquirió conocimientos en gastronomía y pastelería.

Primera paella gigante

En 1999, preparó su primera paella gigante para 500 personas en Mojácar (Almería). Desde entonces, su dedicación y experiencia han convertido a la empresa en un referente en paellas gigantes a la leña para grandes eventos en toda España

Actualmente

Hoy, con un equipo de profesionales y una logística impecable, seguimos llevando la esencia de la gastronomía española a cada rincón del país.

Más de 25 años llevando la tradición de la paella gigante por toda España

La historia de Paellas Gigantes a la Brasa es la historia de una pasión por la cocina tradicional. Nuestro compromiso: Sabor, calidad y tradición en cada evento.
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⭐ Gracias por confiar en nosotros

No seríamos lo que somos sin nuestros clientes, quienes nos eligen cada día y valoran nuestro trabajo con una calificación de 4.9 en Google. Su confianza y satisfacción son nuestra mayor recompensa. ¡Gracias por ser parte de esta gran familia de amantes de la paella!

Testimonio

🏆 El sabor que todos quieren repetir

Una vez que pruebas nuestras paellas gigantes a la brasa, no hay vuelta atrás. El inconfundible sabor de la leña y la calidad de nuestros ingredientes hacen que cada evento sea una experiencia inolvidable. Quienes nos eligen, siempre repiten.

Sorprende a todos con el auténtico sabor de la tradición

Nuestras Paellas Gigantes a la leña, cocinadas en vivo para hasta 10.000 comensales.

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